熊猫的适应能力十分优越，它们历经了千百万年的磨难，仍是鲜活的呈现在人们的面前。
熊猫在中国的大地上生存繁衍了万年以上，堪称“活化石”。加之繁育机构的照料和自然栖息地的保护，大熊猫的种群数量正在逐步的回升。也许有朝一日，大熊猫就不再是“濒危物种”，它们可以悠闲的生活于竹林中。
基于此，古生物学家认为远古的大熊猫祖先已经专门吃竹子了。大熊猫在万年前丧失了品尝肉类“鲜”味的能力，这意味着它们早已完成了肉食向植食的转变，且朝着专门吃竹子的专食阶段发展。
不过，有一个至关重要的问题一直悬而未决，就是大熊猫原本是肉食性(或杂食性)的动物，那么它们为何专吃竹子呢?
一支国际研究团队利用定位追踪项圈对自然保护区里的两只大熊猫进行了追踪调查。意在研究野生大熊猫饮食中的主要营养成分、以及查明它们食用什么种类的竹子。
追踪调查的结果表明，这两只野生大熊猫在半年时间常会食用一种生长于海拔较低的竹子。这种竹子的竹笋含有丰富的蛋白质，大约占32%左右，而竹叶含有的蛋白质在19%左右。
夏季的3个月里，这两只野生大熊猫会迁移到海拔较高的山林地带，但仍旧寻找和食用鲜嫩的竹笋。尽管这些竹笋源于不同种类的竹子，可它们的营养成分是基本一致的。
研究人员收集了两只野生大熊猫的大量粪便样本，对这些粪便样本的化验和分析。他们发现这两只野生大熊猫的消化系统，可以从竹子中最大限度的获取蛋白质，而碳水化合物和脂肪等则排出了体外。
大熊猫的消化和吸收系统出人意料，对其他的生物来说，竹子是一种“素食”。可对大熊猫而言，竹子和肉类别无二致。
大熊猫是一种生物演化层面的成功个案，它们拥有了专门咀嚼竹子的下颌和牙齿，一套最大化利用竹子营养成分的消化和吸收系统。
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